高血压肾病饮食需注意低盐、优质蛋白、限钾限磷、控制水分摄入,可适量吃西蓝花、苹果、燕麦、鲑鱼等食物,也可遵医嘱服用缬沙坦、氨氯地平、呋塞米、碳酸钙等药物。
每日钠盐摄入不超过5克,避免腌制食品与加工食品,高盐饮食会加重水钠潴留和血压波动。
选择鸡蛋、脱脂牛奶等优质蛋白,每日摄入量按每公斤体重0.6-0.8克计算,过量蛋白可能加重肾脏负担。
肾功能受损时需限制香蕉、土豆等高钾食物及动物内脏等高磷食物,避免电解质紊乱。
根据尿量调整饮水量,合并水肿者需严格记录出入量,过量饮水可能导致容量负荷过重。
建议定期监测血压及肾功能指标,烹饪时用香料代替盐调味,避免饮酒及高糖饮料,保持适度运动。