胃病患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂油腻食物、酸性食物、生冷食物等，以免加重胃肠负担或诱发不适。
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，加重胃炎或溃疡症状。建议选择清淡烹饪方式，如清蒸或水煮。
油炸食品、肥肉等高脂食物消化缓慢，易引起胃胀、反酸。可替换为低脂鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白来源。
柑橘类水果、醋等酸性食物可能增加胃酸浓度，引发烧心感。胃酸过多者可选择香蕉、苹果等低酸水果。
冰饮、生鱼片等低温食物会减缓胃肠蠕动，导致痉挛疼痛。建议食物保持温热状态食用，避免直接刺激胃部。
胃病患者日常饮食需规律少量多餐，烹饪以易消化的软烂食物为主，若症状持续加重应及时消化科就诊。
