十二指肠溃疡的饮食护理

Question

十二指肠溃疡的饮食护理

Answer 1

十二指肠溃疡可通过调整饮食结构、避免刺激性食物、少食多餐、补充营养等方式护理。十二指肠溃疡通常由胃酸分泌过多、幽门螺杆菌感染、药物刺激、精神压力等因素引起。

1、调整饮食结构

选择易消化、低纤维的食物如米粥、面条、蒸蛋，减少胃肠负担。避免高脂肪、高糖食物刺激胃酸分泌。

2、避免刺激性食物

禁食辛辣、过酸、过热或过冷食物，如辣椒、咖啡、浓茶等。这些食物可能损伤黏膜加重溃疡。

3、少食多餐

每日进食5-6次，每餐控制在七分饱。规律进食可中和胃酸，避免空腹时胃酸腐蚀溃疡面。

4、补充营养

适量摄入优质蛋白如鱼肉、瘦肉，搭配西蓝花、南瓜等富含维生素U的蔬菜，促进黏膜修复。

建议烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤，同时配合医生指导使用奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等药物治疗。