炒菜时被油烫伤可通过冷水冲洗、消毒处理、药物涂抹、就医处理等方式缓解。烫伤通常由高温油接触皮肤、未及时降温、皮肤屏障受损、继发感染等原因引起。
立即用流动冷水冲洗烫伤部位15分钟以上，降低皮肤温度，减轻组织损伤。避免使用冰块直接冷敷，防止冻伤。
冲洗后使用碘伏或生理盐水清洁创面，预防感染。不要涂抹牙膏、酱油等偏方，可能加重损伤。
浅表烫伤可遵医嘱使用磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏、重组人表皮生长因子凝胶等药物促进愈合。
若烫伤面积超过手掌大小、出现水疱破溃或发白等情况，可能与二度以上烫伤有关，需及时至烧伤科就诊。
烫伤后保持创面清洁干燥，避免抓挠，饮食宜清淡富含优质蛋白，如鸡蛋、鱼肉等促进修复。
