洋甘菊对胃病的作用主要有缓解胃痉挛、抑制胃酸分泌、促进胃黏膜修复、减轻炎症反应。适量饮用洋甘菊茶可辅助改善功能性消化不良、胃炎等轻症胃病症状。
洋甘菊中的芹菜素和槲皮素能松弛胃肠平滑肌，减轻胃部绞痛。胃痉挛发作时可饮用温热的洋甘菊茶，但需排除肠梗阻等急腹症。
洋甘菊提取物可降低胃蛋白酶活性，减少胃酸对黏膜的刺激。适合胃酸过多引起的烧心感，但胃溃疡患者需配合质子泵抑制剂治疗。
黄酮类化合物能增强胃黏膜屏障功能，加速糜烂面愈合。慢性浅表性胃炎患者可短期饮用，重度黏膜损伤仍需规范用药。
α-红没药醇具有抗炎作用，可降低胃部炎症因子水平。对幽门螺杆菌感染等器质性疾病仅能辅助缓解症状。
胃病患者饮用洋甘菊茶每日不宜超过500毫升，避免空腹饮用。出现呕血、黑便等严重症状时须立即就医。
