酒精性肝炎可通过戒酒、营养支持、药物治疗等方式治疗，酒精性肝炎通常由长期过量饮酒、营养不良、免疫损伤、肝纤维化进展等原因引起。
完全戒酒是最关键的治疗措施，所有患者均需立即停止饮酒，避免肝脏进一步损害，可结合心理干预或药物辅助戒断。
患者需补充优质蛋白、维生素B族等营养素，纠正营养不良状态，重度患者可能需要肠内或肠外营养支持。
糖皮质激素可用于严重病例，也可使用甘草酸制剂、S-腺苷蛋氨酸等保肝药物，改善肝细胞炎症和胆汁淤积。
针对腹水、肝性脑病等并发症需相应治疗，晚期患者可能需要进行肝移植评估。
患者应定期监测肝功能指标，避免高脂饮食，保证充足休息，适度进行低强度运动。
