胃酸过多者、孕妇、消化性溃疡患者、低血压人群不宜吃山楂。山楂可能加重胃酸分泌、刺激子宫收缩、损伤胃黏膜、降低血压。
胃酸分泌过多者食用山楂可能加重反酸烧心，日常可用苏打饼干中和胃酸，药物可选铝碳酸镁、雷尼替丁、奥美拉唑。
山楂可能刺激子宫平滑肌收缩，孕早期尤其需避免，出现腹痛需立即就医，必要时使用黄体酮、地屈孕酮等保胎药物。
山楂有机酸可能腐蚀溃疡面导致出血，患者应选择温和饮食，治疗需用枸橼酸铋钾、艾司奥美拉唑等药物促进黏膜修复。
山楂黄酮类成分可能扩张血管加剧低血压症状，建议监测血压变化，严重时需服用米多君等升压药物。
特殊人群食用山楂前建议咨询医师，日常可选择苹果、香蕉等温和水果替代，避免空腹食用酸性食物。
