冠心病患者饮食要注意什么？

Question

冠心病患者饮食要注意什么？

Answer 1

冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维摄入、适量补充优质蛋白，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、单硝酸异山梨酯等药物。

一、低盐低脂

每日食盐摄入不超过5克，避免腌制食品；减少动物脂肪摄入，烹调选用植物油，每日油脂总量控制在25克以内。

二、控制热量

保持体重指数在18.5-23.9之间，避免精制糖及甜食，主食选择全谷物，每日总热量根据活动量调整。

三、膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，选择燕麦、豆类、苹果等食物，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。

四、优质蛋白

优先选择深海鱼、鸡胸肉、大豆等低脂蛋白来源，每周食用2-3次鱼类，每次100-150克。

建议采用地中海饮食模式，戒烟限酒，配合规律有氧运动，定期监测血脂血压血糖指标，严格遵医嘱调整用药方案。