冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维和优质蛋白摄入，避免高胆固醇食物。
1、低盐低脂：
每日食盐摄入不超过5克，减少动物油脂和油炸食品，选择橄榄油等不饱和脂肪酸。
2、控制热量：
根据体重调整总热量，避免肥胖加重心脏负担，主食以全谷物为主。
3、增加纤维：
每日摄入蔬菜水果不少于500克，燕麦、豆类等富含膳食纤维食物有助于降低血脂。
4、优质蛋白：
优先选择鱼类、禽肉、豆制品等低脂蛋白来源，每周吃鱼2-3次，限制红肉摄入。
建议采用地中海饮食模式，戒烟限酒，保持规律进餐习惯，合并糖尿病者需同步控制血糖。
