菠萝蜜富含膳食纤维、维生素C、钾等营养素，有助于促进消化、增强免疫、调节血压，其抗氧化成分还能帮助延缓衰老。
菠萝蜜含有丰富膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，改善便秘问题。成熟果肉中的天然酶类可帮助分解蛋白质。
每100克果肉含约10毫克维生素C，有助于白细胞功能。所含的植物化合物具有抗菌特性。
高钾低钠的矿物质比例有利于平衡体内电解质，对高血压人群具有辅助调节作用。
含有的黄酮类物质和皂苷能清除自由基，其抗氧化活性相当于常见浆果的60％左右。
食用时需注意去除粘液，避免过量引发腹胀。糖尿病患者应控制摄入量，建议每日不超过200克果肉。
