冰糖雪梨具有润肺止咳、清热生津、缓解咽干等功效，适合干咳无痰、咽喉肿痛等情况食用，也可作为秋冬季的养生饮品。
冰糖雪梨中的梨含有配糖体及鞣酸成分，能稀释呼吸道分泌物，缓解干咳症状，适合因燥热或空气干燥引起的咳嗽。
梨性凉，冰糖甘润，两者结合可缓解体内燥热，改善口干舌燥、烦渴等症状，对风热感冒初期伴随低热有一定辅助作用。
冰糖的润滑作用与梨的丰富汁液能覆盖咽喉黏膜，减轻咽部干痒、异物感，适合教师、歌手等用嗓人群日常养护。
梨中的果胶和膳食纤维可刺激胃肠蠕动，冰糖能中和胃酸，对食积腹胀或轻微胃火过盛有调节作用。
食用时建议选择新鲜多汁的雪梨，糖尿病患者应控制冰糖用量，风寒咳嗽或脾胃虚寒者不宜过量食用。
