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什么是黄曲霉毒素
提问时间:2023-11-26 22:56
|
1人回复
什么是黄曲霉毒素
医生回答专区
赵家医
主任医师
安康市中心医院
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黄曲霉毒素是对于人体一种非常有害的化学化合物,它一般来说可以产生于被污染的一些饲料,因此在动物的肝肾,肌肉乃蛋中能够检测。 出现少量的毒素,而且也能够污染粮油及制品,所以如果食品中含有比较高成分的黄曲霉毒素,对于人体来说具有很恶劣的影响和作用,首先可能对于人体具有一定的致癌性,另外,对于人体的肝脏也有很大的损害,还会引起患者出现相关的症中毒性。 另外的话,对于生活中的一些食品也有很大的影响,所以对于黄曲霉毒素来说,应当积极地寻找消除,只有这样的话才能够保证人体的健康。
回答于2023-11-27 00:11
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