感冒时熬制姜汤可采用老姜切片煮沸、红糖调味、葱白增效、陈皮辅助四种方法，有助于缓解鼻塞和畏寒症状。
1、老姜切片：
选取30克老姜洗净切片，冷水下锅煮沸转小火煎煮15分钟，姜辣素可促进血液循环驱散寒气。
2、红糖调味：
关火前加入20克红糖溶解，红糖含铁量高能补充能量，改善感冒导致的乏力症状。
3、葱白增效：
加入3段葱白同煮5分钟，葱白含大蒜素具有抗菌作用，可增强对呼吸道感染的缓解效果。
4、陈皮辅助：
搭配5克陈皮共同熬煮，陈皮中的挥发油能稀释痰液，适合伴有咳嗽症状的感冒患者。
饮用后注意保暖避风，糖尿病患者可用代糖替代红糖，连续饮用不超过3天症状未缓解需就医。
