不吃早餐可能引发低血糖反应、胃肠功能紊乱、代谢综合征及认知功能下降，长期危害包括胆结石风险增加和心血管疾病概率升高。
1、低血糖反应空腹状态下血糖水平下降，可能出现头晕、乏力等症状，建议通过规律进食或携带便携零食缓解。
2、胃肠损伤胃酸持续分泌可能损伤胃黏膜，引发慢性胃炎，需避免空腹饮用刺激性饮品并保持饮食规律。
3、代谢异常可能与胰岛素抵抗、肥胖有关，表现为腰围增粗，需进行有氧运动并控制精制碳水摄入。
4、胆结石风险胆汁淤积增加胆固醇结晶概率，右上腹隐痛为典型症状，超声检查可确诊，必要时行腹腔镜胆囊切除术。
建议每日早餐包含优质蛋白与膳食纤维，如鸡蛋搭配燕麦粥，同时避免高脂高糖饮食模式。
