乌梅具有生津止渴、敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔止痛等功效，适量食用有助于改善口干、久咳、腹泻等症状。
乌梅味酸能促进唾液分泌，缓解口干舌燥，适合夏季汗多或发热后体液流失者。可搭配麦冬、石斛等滋阴药材增强效果。
乌梅酸涩之性可收敛肺气，对慢性干咳、少痰的虚性咳嗽有效。常与杏仁、五味子配伍使用，但急性感染性咳嗽禁用。
乌梅所含鞣质能抑制肠道蠕动，改善慢性腹泻、五更泻。需注意细菌性痢疾等感染性腹泻应优先抗感染治疗。
传统用于蛔虫引起的腹痛，其酸性成分可使蛔虫安静。现代多与驱虫药联用，单纯使用效果有限。
建议每日食用3-5颗为宜，胃酸过多者慎用。药用需配伍其他中药，不可替代正规治疗，严重症状应及时就医。
