糖尿病病人需禁食高糖食物、高脂肪食物、精制碳水化合物及高盐食物，避免血糖波动和并发症风险。
1、高糖食物
含糖饮料、蛋糕、糖果等直接升高血糖，建议选择无糖或代糖食品替代。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等可能加重胰岛素抵抗，烹调宜用蒸煮方式减少油脂摄入。
3、精制碳水
白面包、白米饭等升糖指数高，可替换为全谷物类食物延缓糖分吸收。
4、高盐食物
腌制食品、加工肉类可能升高血压，每日食盐摄入量应控制在5克以内。
糖尿病患者需定时定量进餐，搭配适量运动并监测血糖，具体饮食方案建议由营养师个性化制定。
