黄蜂蛹含有大量的蛋白质和多种维生素，营养丰富，脂肪含量比较低，适量吃些蜂蛹，能够很好的增强体质，增加免疫力，蜂蛹中还含有大量的钙离子，铁离子和氨基酸。有很好的健脑益智功效，能够增强大脑的记忆力。特别适合于学生和从事脑力劳动的白领者服用。黄蜂蛹还有降血脂，降血糖的功效，经常吃，能够预防心脑血管疾病的发生,黄蜂蛹的功效有补充身体维生素的作用，黄蜂蛹有含有丰富的维生素，尤其是维生素a的含量特别大，而且维生素a是人体是不可缺少的营养物质，它对于眼睛有一定的缓解疲劳作用，也有清除眼疾的作用。而且它也是一种低脂肪的食物，所以经常的吃黄蜂蛹，能够让身体变得更加健壮。
