龙眼肉具有补益心脾、养血安神、缓解疲劳等功效，主要用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症状。龙眼肉的作用主要有改善贫血、增强记忆、调节睡眠、抗氧化。
龙眼肉富含铁元素及多种维生素，能促进血红蛋白合成，适用于缺铁性贫血患者，可搭配红枣、当归等食材增强效果。
龙眼肉含有磷脂和胆碱，有助于神经递质合成，对脑力衰退、记忆力减退有一定改善作用，适合学生及脑力劳动者食用。
龙眼肉中的活性成分能调节中枢神经系统，缓解焦虑情绪，改善失眠多梦症状，常与酸枣仁、茯苓配伍使用。
龙眼肉含有多酚类物质，可清除自由基，延缓细胞衰老，对预防心血管疾病和皮肤老化具有潜在益处。
建议每日食用量控制在10-15克，阴虚火旺者慎用，糖尿病患者需注意含糖量，食用后出现上火症状应减量或停用。
