马齿苋具有清热解毒、凉血止血、止痢等功效，常用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹等病症。
马齿苋含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E以及多种矿物质，有助于增强免疫力、抗氧化和促进伤口愈合。其含有的生物碱和黄酮类化合物具有抗炎、抗菌作用，能够缓解皮肤炎症和消化道感染。马齿苋中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善便秘症状。新鲜马齿苋捣烂外敷可治疗皮肤溃疡、湿疹等皮肤问题，内服则能缓解痢疾、肠炎等消化道疾病。马齿苋还含有一定量的欧米伽3脂肪酸，对心血管健康有一定益处。
日常可将新鲜马齿苋凉拌或煮汤食用，但脾胃虚寒者应慎用，孕妇需在医生指导下使用。
