咽炎患者饮食需注意避免辛辣刺激、保证水分摄入、选择软质易吞咽食物、增加抗炎食物摄入，可适量吃雪梨、银耳、白萝卜、蜂蜜等食物，也可遵医嘱使用西瓜霜含片、西地碘含片、地喹氯铵含片、复方硼砂溶液等药物。
雪梨具有润肺止咳作用，可缓解咽干症状，建议蒸煮后食用减少对咽喉刺激。
银耳富含胶质能形成保护膜覆盖咽部黏膜，减轻炎症反应，适宜炖煮成羹食用。
白萝卜含芥子油成分有助于化解咽喉分泌物，可榨汁或煮水饮用。
蜂蜜具有抑菌和黏膜修复作用，温水冲泡饮用可缓解夜间咽痒症状。
含西瓜霜、冰片等成分，适用于急性咽炎引起的咽喉肿痛，具有清热解毒功效。
含碘分子能杀灭咽喉部致病微生物，对细菌性咽炎有辅助治疗作用。
阳离子表面活性剂可破坏病原体细胞膜，适用于慢性咽炎急性发作。
含硼砂、甘油等成分，用作含漱可清洁口腔咽喉并保持黏膜湿润。
咽炎发作期应避免食用油炸食品、酒精及温度过高的食物，保持每天2000毫升饮水，症状持续超过两周或伴随发热需及时耳鼻喉科就诊。
