月子期间适量吃乌鸡蛋有助于补充优质蛋白、铁、维生素A等营养素，对产后恢复有帮助。乌鸡蛋的营养价值主要有促进伤口愈合、改善贫血、增强免疫力、调节内分泌、提供能量等。
1、促进伤口愈合乌鸡蛋富含优质蛋白和锌元素，蛋白质是组织修复的重要原料，锌能加速表皮细胞再生。剖宫产或会阴侧切产妇食用后，有助于手术切口愈合。建议每天食用1-2个，避免过量摄入加重胃肠负担。
2、改善贫血乌鸡蛋的铁含量高于普通鸡蛋，且含有促进铁吸收的维生素B12。产后失血易导致缺铁性贫血，适量食用可帮助血红蛋白合成。搭配维生素C丰富的蔬菜水果食用，能进一步提升铁的吸收率。
3、增强免疫力乌鸡蛋中的硒元素和维生素A含量突出，这些营养素能促进淋巴细胞增殖，增强黏膜屏障功能。产后体质虚弱时食用有助于降低感染风险，但对鸡蛋过敏者应避免食用。
4、调节内分泌乌鸡蛋卵磷脂含量较高，可促进雌激素代谢平衡，缓解产后激素水平波动引起的情绪波动。其含有的色氨酸还能帮助改善睡眠质量，适合哺乳期失眠产妇适量补充。
5、提供能量每100克乌鸡蛋约含150千卡热量，且脂肪以不饱和脂肪酸为主。能为产妇提供持续能量供应，缓解哺乳导致的体力消耗。但需注意烹饪方式，建议选择蒸煮等低油烹调法。
月子期间建议将乌鸡蛋与小米粥、菠菜等食材搭配食用，避免油炸或煎烤等高温烹饪。每日摄入量控制在2个以内，过量可能增加胆固醇摄入。食用后出现皮疹、腹泻等不适时应立即停用。同时需保持饮食多样性，配合瘦肉、鱼类等优质蛋白来源，并注意观察恶露情况，如有异常及时就医。
