喝牛奶对胃肠有一定益处，主要有助于中和胃酸、提供优质蛋白、促进肠道菌群平衡、缓解轻度胃部不适。乳糖不耐受或特定胃肠疾病患者需谨慎。
1、中和胃酸牛奶中的蛋白质和钙可短暂中和过量胃酸，适合烧心或胃酸过多者，但效果持续时间较短。
2、优质蛋白牛奶含易消化乳清蛋白和酪蛋白，能为胃肠黏膜修复提供原料，适合术后或虚弱人群。
3、调节菌群发酵乳制品含益生菌，有助于改善肠道微生态，缓解功能性腹胀或便秘症状。
4、缓解不适温牛奶能舒缓胃肠平滑肌痉挛，对受凉或紧张引起的轻微腹痛有暂时缓解作用。
乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶或酸奶，急性胃炎发作期应避免空腹饮用，日常建议每日摄入300毫升左右并与主食搭配。
