摸空症患者适量吃苹果有助于补充营养，但无直接治疗作用。摸空症是神经系统疾病导致的异常行为，可能与脑损伤、代谢紊乱、感染、中毒、精神疾病等因素有关，通常表现为无意识抓握空气或物体。饮食调整需结合病因治疗。
苹果富含果胶和维生素C，果胶可延缓糖分吸收，帮助稳定血糖波动，这对部分因低血糖诱发摸空动作的患者有一定辅助作用。维生素C参与神经递质合成，对脑细胞修复具有潜在益处。苹果中的钾离子有助于维持神经肌肉正常兴奋性，可能减少异常放电。咀嚼苹果的动作可刺激大脑感觉区，短暂转移患者注意力。但需注意苹果核含微量氰苷，长期大量食用可能加重神经系统损害。
脑外伤后摸空症患者需配合神经营养药物如甲钴胺片、奥拉西坦胶囊治疗。肝性脑病引发的摸空动作应限制蛋白质摄入，苹果可作为碳水化合物补充。精神分裂症伴发的摸空行为需要利培酮片等抗精神病药物控制。阿尔茨海默病相关摸空症服用多奈哌齐片时，苹果汁可能影响药物吸收。重金属中毒导致的摸空症患者吃苹果前需彻底去皮，避免农药残留加重症状。
建议将苹果切片便于患者抓握，每日不超过200克，避免影响正餐营养摄入。可搭配香蕉补充色氨酸促进血清素合成，或与核桃同食获取ω-3脂肪酸保护神经髓鞘。患者进食时需专人看护防止呛咳，餐后清洁口腔避免糖分腐蚀牙齿。摸空症患者应定期进行神经功能评估，饮食调理不能替代正规康复训练和药物治疗，出现频繁摸空动作或伴随意识障碍时需立即就医。
