会厌炎的症状主要包括咽喉剧痛、吞咽困难、发热、声音嘶哑等。会厌炎是耳鼻喉科急症，可能由细菌感染、病毒感染、过敏反应或外伤等因素引起。
会厌炎患者常出现突发性咽喉剧痛，疼痛可放射至耳部，进食时加重。可能与B型流感嗜血杆菌感染有关，需急诊静脉注射抗生素如头孢曲松。
因会厌水肿导致吞咽功能障碍，严重时连唾液都难以咽下。这种情况需禁食并立即就医，可能需要糖皮质激素如地塞米松缓解水肿。
患者体温可快速升至39℃以上，伴随寒战等全身症状。提示存在严重感染，需血培养检查并使用广谱抗生素如阿莫西林克拉维酸钾。
会厌肿胀压迫声门导致发声异常，出现特征性的"含热土豆"样语音。需喉镜检查确诊，必要时行气管切开保持呼吸道通畅。
会厌炎属于急危重症，出现症状应立即禁食禁水并急诊就医，延误治疗可能导致窒息。恢复期应保持口腔清洁，避免刺激性饮食。
