适量食用鸭肉有助于补充优质蛋白和多种营养素，主要益处包括改善贫血、增强免疫力、调节血脂、促进皮肤健康。
鸭肉富含血红素铁，吸收率较高，有助于预防和改善缺铁性贫血，适合经期女性及贫血患者适量食用。
鸭肉中的锌元素和B族维生素可促进免疫细胞活性，帮助维持机体免疫功能，降低感染风险。
鸭肉含单不饱和脂肪酸，适量食用可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇，对心血管健康有一定保护作用。
鸭肉提供的维生素E和胶原蛋白前体有助于维持皮肤弹性，减少干燥皲裂，促进伤口愈合。
建议选择去皮鸭肉并控制摄入量，搭配蔬菜水果均衡饮食，高尿酸血症患者需限制食用。
