血橙富含维生素C、花青素等营养成分，具有抗氧化、促进铁吸收、改善肤质、增强免疫力等作用，适量食用有助于健康。
血橙中的花青素和维生素C能清除自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激对身体的损害。
维生素C可帮助非血红素铁转化为更易吸收的形式，预防缺铁性贫血，适合与富含铁的食物同食。
维生素C参与胶原蛋白合成，花青素减少紫外线损伤，长期食用可能使皮肤更紧致有光泽。
血橙中的维生素C刺激白细胞活性，提升机体抗感染能力，对预防感冒等常见疾病有帮助。
血橙性寒，胃肠功能较弱者应控制摄入量，避免空腹食用；过敏体质者首次尝试需观察是否出现皮疹等不良反应。
