蛇肉不能治疗过敏性皮肤病，目前没有科学依据支持蛇肉对过敏性皮肤病的治疗效果。过敏性皮肤病通常由免疫系统异常反应引起，需通过规范医疗手段干预。
过敏性皮肤病的发生与遗传易感性、环境过敏原接触、皮肤屏障功能受损等因素有关，常见表现为皮肤瘙痒、红斑、丘疹或脱屑。治疗需以抗组胺药物、糖皮质激素外用制剂或免疫调节剂为主，如氯雷他定片、糠酸莫米松乳膏、他克莫司软膏等。蛇肉作为动物蛋白来源，可能含有异种蛋白成分，部分过敏体质人群食用后反而可能诱发或加重过敏反应。民间流传的蛇肉治疗皮肤病偏方缺乏临床研究数据支持，其安全性及有效性均未得到验证。
对于过敏性皮肤病患者，建议避免食用可能致敏的食物，包括蛇肉等野生动物。日常需注意保持皮肤清洁湿润，选择无刺激的护肤品，避免搔抓患处。若症状持续或加重，应及时到皮肤科就诊，在医生指导下进行过敏原检测和规范治疗，切勿自行尝试未经证实的偏方。
