乳糖酸缺乏患者一般不建议喝牛奶，但可以尝试低乳糖或无乳糖的奶制品。乳糖酸缺乏通常由乳糖酶分泌不足或活性降低引起，可能导致腹胀、腹泻等不适症状。
乳糖酸缺乏患者饮用普通牛奶后，由于体内缺乏足够的乳糖酶分解乳糖，未被消化的乳糖进入肠道会被细菌发酵，产生大量气体和酸性物质，容易引发腹胀、腹痛、腹泻等消化道症状。部分患者可能对少量乳糖耐受，但长期饮用可能加重肠道负担。
市面上有专门针对乳糖不耐受人群研发的低乳糖牛奶和无乳糖牛奶，这些产品通过预先分解乳糖或添加乳糖酶的方式降低乳糖含量，更适合乳糖酸缺乏患者饮用。酸奶和奶酪等发酵乳制品中的乳糖含量也相对较低，部分患者可以耐受。植物奶如豆奶、杏仁奶等不含乳糖，也是替代选择。
乳糖酸缺乏患者若出现持续消化道症状，建议就医检查排除其他胃肠疾病。日常饮食应注意观察个体耐受情况，选择适合的乳制品替代品，必要时可补充钙剂和维生素D。对于婴幼儿乳糖不耐受，家长应在医生指导下选择特殊配方奶粉。
