儿童在扁桃体术后饮食上是特别需要注意的，因为儿童扁桃体手术首先是采取全麻手术，全麻后24小时之内患者是不能吃任何食物的，也不能喝水。因为有麻醉清醒期，一旦喝水或者是吃食物会导致患者出现恶心、呕吐、呛咳，容易引发气管内异物。
当超过24小时以后，患者可以进食少量的流质食物，比如凉的牛奶粥都是可以的。当术后三天后，白膜逐渐覆盖，患者就可以吃软食，比如面包、馒头、蛋糕等。
当术后一周后局部没有出血、没有疼痛，就可以正常饮食了。但是千万不能吃特别硬的食物，比如排骨、花生米，这些食物会刺激咽喉部粘膜损伤创面，从而导致局部出血。
