糖尿病患者饮食需注意控制总热量、均衡营养、低升糖指数食物选择及定时定量进餐，可适量吃燕麦、西蓝花、鳕鱼、苦瓜等食物，也可遵医嘱使用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲、胰岛素等药物。
富含膳食纤维，延缓葡萄糖吸收，建议选择未加工的钢切燕麦。
含铬元素有助于改善糖代谢，水煮或清蒸保留营养。
优质蛋白来源，脂肪含量低，每周建议食用2-3次。
含苦瓜皂苷类物质，可辅助调节血糖，榨汁或凉拌食用。
α-糖苷酶抑制剂，延缓碳水化合物分解，餐时服用。
改善胰岛素敏感性，基础用药需监测肾功能。
促胰岛素分泌剂，注意防范低血糖反应。
适用于1型及晚期2型糖尿病，需严格遵医嘱调整剂量。
建议采用分餐制每日5-6餐，烹饪避免煎炸，定期监测餐后血糖变化，所有药物使用需经内分泌科医生评估。
