盐摄入过多可能引发高血压、肾脏负担加重、水肿、骨质疏松等问题，每日建议不超过5克。
1、高血压风险
钠离子过量导致血容量增加，长期可能诱发原发性高血压，需减少腌制食品摄入并监测血压。
2、肾脏损伤
过量盐分需肾脏超负荷代谢，可能加速肾功能衰退，慢性肾病患者应严格限盐至每日3克以下。
3、体液潴留
高钠饮食破坏体液平衡引发水肿，心功能不全者可能出现下肢肿胀，建议选择低钠盐替代品。
4、钙质流失
钠与钙竞争排泄导致骨密度下降，绝经后女性需警惕骨质疏松，可补充维生素D增强钙吸收。
烹饪时用香料替代部分食盐，购买食品注意营养成分表的钠含量，定期体检关注尿钠指标。
