大蒜不能直接治愈感冒，但可能有助于缓解部分症状。感冒通常由病毒感染引起，大蒜中的大蒜素具有一定抗菌作用，可通过增强免疫力、缓解鼻塞、减轻炎症、抑制病毒等方式辅助改善症状。
大蒜含有的硒元素和大蒜素能刺激免疫细胞活性，帮助身体对抗病毒。日常可将大蒜切碎后静置10分钟再食用，以保留有效成分。
大蒜挥发物质能暂时减轻鼻腔充血，改善通气。可用新鲜大蒜煮水熏蒸鼻腔，但需避免直接接触黏膜导致刺激。
大蒜中的硫化合物具有抗炎特性，或可降低呼吸道炎症反应。建议将大蒜与蜂蜜调和食用，既缓解辛辣感又协同增效。
实验室研究显示大蒜素对部分呼吸道病毒有抑制作用，但临床效果有限。严重感冒需配合使用奥司他韦、连花清瘟胶囊、对乙酰氨基酚等药物。
感冒期间建议保持充足休息，每日饮用温水，可适量食用大蒜配合治疗，若出现高热或症状加重应及时就医。
