西瓜可能对降压有一定帮助，但无法替代药物治疗。西瓜富含瓜氨酸、钾离子、番茄红素等成分，可能通过扩张血管、调节钠代谢、抗氧化、改善内皮功能等途径辅助调节血压。
西瓜中的瓜氨酸可转化为精氨酸，促进一氧化氮生成，有助于血管舒张。高血压患者可适量食用，但需配合低盐饮食。
西瓜含钾量较高，每100克约含112毫克钾，能拮抗钠离子作用。肾功能正常者每日食用200-300克为宜，肾病患者需遵医嘱控制摄入。
番茄红素具有清除自由基的作用，可能减轻血管氧化应激损伤。选择成熟红瓤西瓜效果更佳，避免空腹大量食用导致胃肠不适。
西瓜提取物显示可提升血管内皮依赖性舒张功能。建议连白瓤部分一起食用，其瓜氨酸含量是红瓤的2-3倍。
高血压患者应将西瓜作为膳食补充，每日控制在300克以内，同时监测血压变化，严格遵医嘱服用降压药物如氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等。
