茼蒿具有一定辅助降血压的功效，其作用机制主要与钾含量高、膳食纤维丰富、含胆碱类物质及低钠特性有关。
茼蒿钾含量超过普通蔬菜，钾离子可拮抗钠的升压作用，促进钠盐排泄，适合高血压患者适量食用。
茼蒿富含可溶性膳食纤维，能延缓脂肪吸收，改善血管内皮功能，对血压控制有间接帮助。
含有的胆碱类成分可能通过调节乙酰胆碱代谢，产生轻微血管舒张作用，但具体机制仍需更多研究证实。
天然低钠特点可减少钠负荷，建议高血压患者用茼蒿替代部分高盐蔬菜，但需配合低盐饮食整体调控。
茼蒿可作为高血压患者的膳食选择之一，但无法替代降压药物，建议血压控制不稳定者定期监测并遵医嘱用药，同时保持均衡饮食和规律运动。
