适量吃核桃有助于增强抵抗力，核桃富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E和锌等营养素，对免疫系统有积极作用。
1、优质蛋白
核桃含有植物性优质蛋白，是免疫细胞合成的重要原料，有助于维持免疫功能。
2、不饱和脂肪酸
核桃中的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，能够调节免疫反应，减少慢性炎症对免疫系统的损害。
3、维生素E
核桃是维生素E的良好来源，这种抗氧化剂能保护免疫细胞免受自由基损伤，增强机体防御能力。
4、锌元素
核桃含有的锌参与免疫细胞发育和功能调节，缺锌会导致免疫功能下降。
建议将核桃摄入量控制在每天20-30克，同时保持均衡饮食和规律作息，才能更好提升整体免疫力。
