夏季吃冷饮可能增加肠道传染病风险，主要与冷饮卫生状况、储存温度不当、免疫力下降、病原体污染等因素有关。
冷饮制作过程中若卫生条件不达标，可能携带致病菌。建议选择正规商家产品，避免食用街头无证摊贩的冷饮。
冷饮在储存过程中温度过高会导致细菌繁殖。购买后应尽快食用，避免长时间置于高温环境。
过量食用冷饮可能引起胃肠功能紊乱，降低局部免疫力。出现腹泻时可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐等药物。
受污染的水源或原料可能含有霍乱弧菌等病原体。若出现严重腹泻伴发热，应及时就医排查细菌性痢疾等传染病。
夏季饮食应注意清洁卫生，冷饮适量食用，出现持续腹痛腹泻症状建议及时就医检查。
