甜菊叶具有调节血糖、辅助降压、抗氧化及帮助减重等健康益处，其主要活性成分为甜菊糖苷，可作为天然代糖使用。
甜菊糖苷不参与人体代谢，不会引起血糖波动，适合糖尿病患者替代蔗糖使用。临床研究显示其可能增强胰岛素敏感性。
甜菊叶中的莱鲍迪苷A成分可能通过舒张血管起到轻度降压作用，高血压患者可将其作为低钠饮食的调味补充。
含有的多酚类物质能清除自由基，减轻氧化应激损伤。其抗氧化能力约为绿茶的2-3倍，有助于延缓细胞老化。
零热量的特性可减少糖分摄入，缓解对甜食的渴望。代替含糖饮料每日饮用可降低约10％的热量摄入。
建议选择正规渠道的干燥甜菊叶，每日摄入量不超过5克，孕妇及低血压人群使用前应咨询医生。
