皮肤干皱通常与不吃早饭无直接因果关系，主要受年龄增长、环境干燥、皮肤护理不当等因素影响。不吃早饭可能通过营养失衡间接影响皮肤状态，但并非决定性因素。
皮肤干皱是角质层水分流失、皮脂分泌减少或屏障功能受损的表现。长期不吃早饭可能导致维生素A、维生素E、必需脂肪酸等营养素摄入不足，影响皮肤修复和保湿能力。熬夜、紫外线照射、频繁使用碱性清洁产品会加速角质层水分蒸发，加重干燥。部分人群因遗传因素导致皮脂腺分泌较少，更易出现干纹。糖尿病、甲状腺功能减退等疾病也可能导致皮肤代谢异常，表现为干燥脱屑。
少数情况下，长期饮食不规律合并严重营养不良时，可能因蛋白质缺乏导致皮肤弹性下降。这种情况通常伴随体重明显减轻、头发枯黄等全身症状，单纯不吃早饭难以达到这种病理程度。某些减肥人群过度节食时，可能因必需脂肪酸摄入不足影响角质层脂质合成。
建议保持均衡饮食，适当增加深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，每日饮水1500-1700毫升。洗脸后及时使用含神经酰胺的保湿霜，冬季可使用加湿器维持环境湿度。若皮肤干燥伴随瘙痒、脱屑或裂纹，需排查特应性皮炎、鱼鳞病等皮肤疾病。
