孕妇可以适量食用坚果。常见的健康坚果选择有核桃、腰果、扁桃仁、开心果等,坚果富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种矿物质,有助于胎儿发育,但需注意控制摄入量以避免热量过剩。
核桃含有丰富的ω-3脂肪酸,有助于胎儿大脑发育,每日建议食用量不超过3颗,过敏体质孕妇需谨慎。
腰果提供锌元素和镁元素,对孕妇免疫力及肌肉功能有支持作用,建议选择原味无添加产品,单次食用量约15克。
扁桃仁含维生素E和膳食纤维,具有抗氧化和改善便秘作用,宜选择未加工产品,每日建议摄入20克左右。
开心果含有叶酸和铁元素,对预防胎儿神经管缺陷和孕妇贫血有益,需注意去壳后重量控制在每日10-15克。
建议孕妇将坚果作为加餐食用,避免与正餐同时进食导致热量超标,食用后如出现腹胀或皮疹应停止摄入并咨询医生。