喝茶有助于抗氧化、提神醒脑、调节血脂、促进消化。茶叶中的活性成分主要为茶多酚、咖啡因、茶氨酸、维生素等。
茶多酚可清除自由基，延缓细胞老化，对预防心血管疾病和部分肿瘤有潜在益处，建议每日饮用绿茶或白茶3-4克。
咖啡因能刺激中枢神经系统，改善注意力和反应速度，但过量可能导致心悸失眠，每日咖啡因摄入量建议不超过400毫克。
乌龙茶和普洱茶中的茶黄素可抑制胆固醇吸收，辅助改善高脂血症，需配合低脂饮食和规律运动。
红茶中的茶红素能刺激胃酸分泌，餐后饮用有助于分解油脂，胃溃疡患者应避免空腹饮用。
选择茶叶时建议根据体质调整，寒性体质适合红茶黑茶，热性体质适宜绿茶花草茶，避免睡前4小时饮用含咖啡因茶类。
