柠檬冰红茶具有解暑生津、促进消化、补充维生素等功效，适合适量饮用。
柠檬冰红茶中的茶多酚和柠檬酸能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥。低温饮用时可降低体表温度，帮助应对夏季高温环境。但需避免空腹或大量饮用，以免刺激胃肠黏膜。
红茶中的茶黄素与柠檬所含有机酸共同作用，可增强胃蛋白酶活性，辅助分解油腻食物。餐后适量饮用有助于减轻饱胀感，但胃酸过多者应减少柠檬用量。
新鲜柠檬提供的维生素C与红茶中的B族维生素形成互补，每100毫升约含8-15毫克维生素C。长期适量饮用有助于改善皮肤状态，但高温冲泡会破坏部分维生素活性。
茶多酚与柠檬中的黄酮类物质协同清除自由基，其抗氧化能力优于单独饮用红茶。建议选用新鲜柠檬而非浓缩汁，以保留更多活性成分。
红茶中的咖啡因与柠檬清香结合，能暂时改善注意力涣散。每杯约含30-50毫克咖啡因，下午饮用可缓解困倦，但睡前4小时应避免饮用。
饮用时建议控制糖分添加，每日不超过500毫升为宜。胃肠敏感者可用温水冲泡减轻刺激，糖尿病患者建议选择无糖配方。若出现反酸、心悸等不适需立即停饮，长期饮用者需注意牙齿珐琅质保护，饮用后及时漱口。
