蔓越莓具有抗氧化、预防尿路感染、保护心血管、改善消化功能等功效，适量食用有助于健康。
1、抗氧化
蔓越莓富含花青素和多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞衰老，降低氧化应激损伤。
2、预防尿路感染
所含原花青素可抑制大肠杆菌黏附尿道黏膜，减少细菌感染概率，尤其对女性反复尿路感染有帮助。
3、保护心血管
黄酮类成分能改善血管内皮功能，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险。
4、改善消化功能
膳食纤维和有机酸可促进胃肠蠕动，抑制幽门螺杆菌生长，缓解功能性消化不良症状。
建议选择无添加糖分的蔓越莓制品，每日摄入量不超过50克，胃酸过多者需谨慎食用。
