慢性胰腺炎发作可通过饮食调节、药物治疗、内镜治疗、手术治疗等方式缓解。发作通常由胆道疾病、长期酗酒、高脂血症、遗传因素等原因引起。
急性发作期需禁食，缓解期采用低脂高蛋白饮食，每日脂肪摄入控制在20克以下，避免酒精和刺激性食物。
疼痛发作时可使用胰酶制剂、奥美拉唑、曲马多等药物，胰酶替代治疗有助于改善消化功能，药物需在医生指导下使用。
对于胰管狭窄或结石导致的梗阻性疼痛，可采用内镜下胰管支架置入术或取石术，创伤较小且恢复较快。
顽固性疼痛或并发症患者可考虑胰管空肠吻合术、胰腺部分切除术等手术方式，需评估手术指征和风险。
慢性胰腺炎患者需严格戒酒，定期监测血糖和营养状况，出现持续腹痛或体重下降应及时就医复查。
