面黄肌瘦可适量吃猪肝、鸡蛋、菠菜、牛肉、红枣等食物，也可遵医嘱使用复方阿胶浆、健脾生血颗粒、葡萄糖酸亚铁糖浆、多维元素片、蛋白琥珀酸铁口服溶液等药物。建议及时就医明确病因，在医生指导下调整饮食并合理用药。
一、食物猪肝富含血红素铁和维生素B12，有助于改善缺铁性贫血引起的面色萎黄。每周食用1-2次，每次50-100克为宜，慢性肝病患者需控制摄入量。鸡蛋提供优质蛋白和卵磷脂，能促进肌肉合成，建议每日1-2个全蛋，高胆固醇血症者需减少蛋黄摄入。菠菜含叶酸和维生素C，可辅助治疗营养性巨幼细胞贫血，焯水后凉拌能提高铁利用率。
二、食物牛肉是血红素铁和锌的优质来源，对营养不良性消瘦有改善作用，选择瘦牛肉每周3-4次，每次100-150克。红枣含环磷酸腺苷和铁元素，适合气血两虚型面色萎黄，可搭配小米煮粥，每日食用量不超过10颗，糖尿病患者慎用。
三、药物复方阿胶浆用于气血两虚证，含阿胶、红参等成分，改善贫血导致的皮肤萎黄。健脾生血颗粒治疗缺铁性贫血，含党参、茯苓等中药成分，服药期间忌饮茶。葡萄糖酸亚铁糖浆适用于明确缺铁性贫血患者，可能引起胃肠刺激，需餐后服用。
四、药物多维元素片可补充维生素B族和锌等微量元素，改善代谢紊乱型消瘦。蛋白琥珀酸铁口服溶液用于铁吸收障碍患者，生物利用度较普通铁剂高，需避免与钙剂同服。使用上述药物前需检测血清铁蛋白等指标，避免盲目补铁。
长期面黄肌瘦需排查慢性胃炎、甲状腺功能亢进等疾病，日常饮食应保证每日摄入畜禽肉40-75克、蛋类40-50克，搭配深色蔬菜300克。烹调时使用铁锅可增加膳食铁含量，餐后食用猕猴桃等维生素C丰富水果促进铁吸收。避免空腹饮浓茶或咖啡，建议每3-6个月检测血常规和血清铁代谢指标。
