玫瑰花瓣泡水喝通常有好处，适量饮用有助于舒缓情绪、补充水分和获取植物活性成分。玫瑰花瓣含有挥发油、多酚类物质和维生素C等成分，适合无过敏体质人群日常饮用。
玫瑰花瓣中的挥发油成分如香茅醇、香叶醇等具有芳香气味，能通过嗅觉刺激帮助缓解焦虑情绪。多酚类物质如花青素具有抗氧化特性，可减少自由基对细胞的损伤。维生素C有助于促进胶原蛋白合成，对皮肤健康有一定益处。冲泡时水温建议控制在80-90摄氏度，避免高温破坏有效成分，每次使用3-5片干燥花瓣即可。需注意选择未喷洒农药的食用级玫瑰，市售干燥花瓣应查看食品生产许可证编号。
部分人群饮用后可能出现口腔黏膜刺激或皮肤瘙痒等过敏反应，与花瓣中残留花粉或挥发性物质有关。胃肠道敏感者空腹饮用可能诱发轻微胃部不适，建议餐后饮用。经期女性过量饮用可能加重子宫收缩，每日不超过500毫升为宜。自行采摘的野生玫瑰需警惕重金属污染风险，花瓣表面可能附着虫卵，需充分清洗后沸水烫洗再晾干使用。
长期存放的玫瑰花瓣可能发生霉变产生展青霉素等毒素，建议密封避光保存不超过6个月。饮用时可搭配蜂蜜调节口感，但糖尿病患者需控制添加量。若出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用，症状持续需就医排查过敏原。孕妇、婴幼儿等特殊人群饮用前应咨询医师意见，避免与抗凝药物同服可能增加出血风险。
