杏核卡住消化道多数情况下无须开刀，可通过内镜取出或自然排出，仅当出现肠梗阻、穿孔等严重并发症时才需手术干预。主要处理方式有内镜下异物取出、胃肠减压、口服润肠剂、外科手术。
胃镜或肠镜可直视下用异物钳取出杏核，适用于卡在食管、胃或近端结肠的情况，操作前需禁食并评估出血风险。
通过鼻胃管引流减轻肠道压力，配合静脉补液促进肠道蠕动，适用于杏核卡顿引发腹胀但未完全梗阻的患者。
乳果糖、聚乙二醇等渗透性泻药可增加肠道水分，帮助杏核随粪便排出，适用于远端结肠卡顿且无急腹症表现者。
当杏核导致肠壁缺血、穿孔或完全性梗阻时需开腹手术，可能与肠道解剖异常、既往腹部手术史等因素有关，常伴剧烈腹痛、呕吐等症状。
误吞杏核后应禁食并观察排便情况，若出现持续腹痛、便血或发热需立即就医，日常避免给幼儿喂食整粒坚果。
