肠伤寒可通过抗菌治疗、补液支持、饮食调节、并发症管理等方式治疗。肠伤寒通常由伤寒沙门菌感染引起，表现为持续发热、玫瑰疹、相对缓脉等症状。
首选第三代头孢菌素如头孢曲松钠，或喹诺酮类如左氧氟沙星。用药需覆盖伤寒沙门菌，疗程通常持续至退热后10天。
高热及腹泻易导致脱水，需静脉补充葡萄糖氯化钠溶液。严重电解质紊乱时可使用复方氯化钠注射液。
急性期选择流质饮食如米汤、藕粉，恢复期逐步过渡至低渣半流食。避免高纤维及刺激性食物。
肠出血需禁食并使用止血药物，肠穿孔需紧急手术修补。中毒性心肌炎需营养心肌治疗。
治疗期间需严格卧床休息，恢复期应补充优质蛋白如蒸蛋羹，定期复查血常规及粪便培养。
