西洋参具有补气养阴、清热生津的功效，适用于气阴两虚、肺虚久咳、内热消渴等症状，也可用于改善疲劳、增强免疫力。
西洋参性凉味甘，能补益元气而不燥热，适合气阴不足者，表现为乏力、口干、自汗，可配伍麦冬、五味子使用。
对热病伤津或阴虚火旺导致的口干舌燥、心烦失眠有效，常与知母、生地同用，缓解津液耗伤症状。
适用于肺阴虚引起的干咳少痰、声音嘶哑，可与川贝母、沙参配伍，改善慢性呼吸道疾病症状。
西洋参皂苷能增强巨噬细胞活性，提高机体抗病能力，适合术后体虚或免疫力低下人群。
服用西洋参期间应忌食萝卜、浓茶，感冒发热及阳虚体质者慎用，建议在中医师指导下辨证使用。
