罗汉果对糖尿病患者主要有辅助控糖、抗氧化和保护胰岛功能等作用。罗汉果含有罗汉果甜苷等成分，可作为天然代糖使用，有助于减少糖分摄入。
1、辅助控糖罗汉果甜苷的甜度是蔗糖的300倍但几乎不产生热量，不会引起血糖剧烈波动。其通过延缓肠道对葡萄糖的吸收速度，帮助稳定餐后血糖水平。临床常用于糖尿病患者的代糖饮品制作，如罗汉果茶或与其他草药配伍使用。
2、抗氧化作用罗汉果含有的多酚类物质能清除自由基，减轻糖尿病常见的氧化应激损伤。这种作用有助于预防糖尿病并发症如视网膜病变，对改善微循环障碍具有潜在益处。日常可适量饮用罗汉果泡水，但需注意避免与含糖食材搭配。
3、保护胰岛功能动物实验显示罗汉果提取物可能促进胰岛β细胞修复，增强胰岛素敏感性。对于2型糖尿病早期患者，适量食用可能辅助改善糖代谢。但需注意不能替代降糖药物，重症糖尿病患者食用前应咨询医生。
4、调节脂代谢罗汉果中的三萜类化合物能抑制胆固醇合成酶活性，辅助改善糖尿病患者常见的血脂异常。这种作用对预防动脉粥样硬化等血管并发症具有积极意义，建议每周饮用2-3次罗汉果煎剂。
5、缓解便秘罗汉果富含膳食纤维，能促进肠道蠕动改善糖尿病自主神经病变导致的便秘。使用时可将果肉与决明子配伍煎服，但腹泻患者应减量。其润肠作用对长期服用降糖药引发的消化道副作用有一定缓解效果。
糖尿病患者食用罗汉果时建议选择无添加的纯果制品，每日摄入量控制在10-15克干果为宜。需监测食用后的血糖变化，合并肾病者应限制摄入。罗汉果不能替代正规降糖治疗，突发血糖波动或出现过敏症状时应立即停用并就医。配合适度运动和均衡饮食，才能更好发挥其辅助保健作用。
