芦荟对身体的作用主要有促进伤口愈合、缓解皮肤炎症、改善胃肠功能、增强免疫力、调节血糖水平等。
芦荟中的多糖成分能够刺激成纤维细胞增殖，加速胶原蛋白合成，从而促进皮肤组织修复。临床常用于轻度烫伤、割伤等表皮损伤的辅助治疗，可减少瘢痕形成。使用时需确保创面清洁，避免感染。
芦荟凝胶含有的芦荟素和蒽醌类物质具有抗炎特性，能抑制组胺释放，减轻紫外线灼伤、湿疹等引起的皮肤红肿热痛。对痤疮丙酸杆菌也有抑制作用，可辅助改善痤疮症状。敏感肌肤使用前建议做局部测试。
芦荟大黄素能刺激肠道蠕动，帮助缓解功能性便秘。其黏液质可保护胃肠黏膜，减轻胃酸刺激，对轻度胃食管反流有缓解作用。但过量服用可能导致腹泻，胃肠溃疡急性期应禁用。
芦荟多糖可激活巨噬细胞和自然杀伤细胞活性，提升机体非特异性免疫功能。长期适量服用可能降低呼吸道感染概率，但自身免疫性疾病患者需谨慎使用，避免病情加重。
动物实验显示芦荟中的多酚类物质能改善胰岛素敏感性，辅助控制餐后血糖波动。糖尿病患者可将其作为膳食补充，但不能替代降糖药物，使用期间需加强血糖监测。
日常使用芦荟时建议选择可食用品种，避免误食有毒的翠叶芦荟。外用需避开开放性伤口和黏膜部位，内服应控制每日不超过30克新鲜凝胶。孕妇、哺乳期妇女及肝肾功能不全者慎用，出现皮疹、腹痛等不良反应应立即停用。保存时需冷藏并尽快使用，避免活性成分降解。
